Zusammenarbeit mit Beyond Meat

Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, ihren Fleischkonsum zu reduzieren oder sogar vollständig auf vegane oder vegetarische Ernährung umzusteigen. Auch Restaurants und Gastronomiebetriebe reagieren auf diesen Trend und bieten vermehrt pflanzliche Alternativen an. Besonders vielversprechende Artikel in diesem Bereich bietet das bekannte Lebensmittelunternehmen Beyond Meat .

Seit Kurzem finden sich auch auf unserer Speisekarte neue vegane Spießen, die in Zusammenarbeit mit Beyond Meat entwickelt wurden. Dabei handelt es sich um eine rein pflanzliche Variante des beliebten Klassikers, die auf Basis von Erbsenprotein hergestellt wird. Die Spieße sind damit nicht nur für Veganer und Vegetarier, sondern auch für Menschen geeignet, die aus gesundheitlichen oder ethischen Gründen auf tierische Produkte verzichten möchten.

Doch was unterscheidet die Beyond Meat Spieße von herkömmlichen Fleischspießen? Zum einen haben sie einen geringeren ökologischen Fußabdruck, da bei ihrer Herstellung weniger Wasser und Land verbraucht werden als bei der Produktion von Fleisch. Zum anderen sind sie frei von Cholesterin und gesättigten Fetten, was sie zu einer gesünderen Alternative macht.

Aber wie schmecken unsere neuen veganen Spießen? Die Antwort lautet: ausgezeichnet! Die Spießen haben eine fleischähnliche Konsistenz und sind mit den richtigen Gewürzen und Saucen ein echter Gaumenschmaus. Viele Gäste werden den Unterschied zu herkömmlichen Fleischspießen kaum bemerken.

Die Einführung der neuen veganen Spießen auf der Speisekarte ist ein wichtiger Schritt hin zu einer nachhaltigeren und gesünderen Ernährung. Die Zusammenarbeit mit Beyond Meat zeigt, dass auch etablierte Unternehmen den Wandel hin zu einer pflanzlichen Ernährung unterstützen und fördern. Wir sind gespannt auf weitere innovative Produkte und Kooperationen in diesem Bereich und freuen uns darauf, unseren Gästen weiterhin eine breite Auswahl an köstlichen und nachhaltigen Gerichten zu bieten.